Sumber foto: Pinterest


Onigiri merupakan salah satu makanan khas Jepang yang muncul dari abad ke-11 yang kini telah mendunia. Nasi kepal yang dibentuk segitiga dan dibalut oleh nori ini telah menjadi makanan sehari-hari dan disukai berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang tua. Tidak hanya mudah dibuat dan praktis untuk dibawa, onigiri juga sangat mengenyangkan dengan beberapa opsi pilihan isian di tengah nasi seperti salmon, tuna, dan beberapa pilihan lainnya. Dahulu, masyarakat Jepang menghormati gunung sebagai simbol spiritual, kemudian menghidangkan nasi yang dibentuk menjadi gunung dengan harapan mendapatkan berkat dari dewa. Penjelasan lain menyebutkan bahwa pada era Heian, bangsawan menyebutnya sebagai omusubi, sementara rakyat jelata menyebutnya onigiri.



Sumber foto: Pinterest